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新闻不重要，看图才是正事責任編輯：
新闻不重要，看图才是正事來了就是深圳人，都市化的深圳，原來也有這樣不為人知的美味！
新闻不重要，看图才是正事相信很多來到深圳拚搏的人，都是為了那一句“來了就是深圳人”，不過也有人抱怨，在深圳拚搏的這幾年裏，並沒有存到多少積蓄，甚至有人質疑，“來了就是深圳人”這句話，完全就是為了拉攏人才。但每個人都有每個人的經曆，有的人在深圳失意，有的人在深圳得意。來了就是深圳人，無非就是一種最溫暖最簡單的話語。雖然有的人並不能真正地在深圳落戶，但是大多數來到深圳的人都覺得深圳這座城市非常的包容，一點都沒有排外情緒。來了就是深圳人但是在深圳住久的人會覺得，深圳沒什麽好玩的地方，甚至美食都沒有幾樣。如果你也是這樣想的話，那就大錯特錯了。作為我國的四大一線城市之一，深圳在美食方麵也不輸其他城市。深圳作為廣東省的一個城市，在這座城市裏，更多的自然是粵菜，但是隨著外來人口的不斷增加，深圳的粵菜也在不斷的改良當中，逐漸適應各個省市的口味。有的人住久了，還會把深圳當作自己的第2個家，名副其實的來了就是深圳人！甘甜爽口的椰子雞其實深圳還是有很多美味的，畢竟這裏匯聚了來自全國各地的精英，他們在背井離鄉的同時，也為奮鬥的城市帶來了當地的美食，比如椰子雞，這道美味，相信很多在深圳打拚的人都不陌生，無論是在各大商場還是在街邊的小店，我們總能看到椰子雞的身影。椰子雞的做法和食材都比較簡單，首先要準備一個椰子，然後少許的椰肉以及新鮮雞肉。椰子雞好吃的秘訣在於湯底，而它的湯底就是椰汁，然後放上一些紅棗，最後加上雞肉，雞肉熟了之後就可以開吃了。融會了椰汁的雞肉，會更加的清新可口，吃不到雞肉的土腥味。有的人在吃椰子雞的時候喜歡吃原味的，也有的人喜歡蘸一些調料，椰子雞最常見的調料就是青桔，指天椒，醬油還有沙薑，廣東人最喜歡用沙薑來蘸雞肉，再加入一丁點醬油提鮮就非常的美味。深圳椰子雞vs海南椰子雞不過關於深圳的椰子雞，其實還是存在著一些爭議的，比如大家都知道海南的椰子雞非常的出名，那麽當椰子雞來到深圳之後，到底是海南風味還是廣式風味呢？其實在深圳的椰子雞，更多的是偏向廣式風味的，就拿這個沙薑來說，是廣東粵西地區人民的最愛。而在深圳的大多椰子雞店，口味方麵都比較偏清淡，非常符合廣東人怕“熱氣”的特質！椰子雞來到深圳之後，也逐漸變化成了一種“網紅人氣食品”。什麽是響鈴？而在椰子雞當中，除了吃椰肉煮過的雞肉之外，大家還可以點一些其他的配菜一起食用，比如在深圳，大多數人都會點上一些馬蹄，冬瓜響鈴，或者是玉米等，雞肉是葷菜，吃多了還是要吃一點素菜解解膩。這些蔬菜，在甘甜的椰汁中煮熟之後味道也會異常的鮮美，隨便蘸上一碟醬油都會讓人食欲大增。不過在一些菜單表上，很多人對響鈴這種素菜非常的不解，難道這是一個鈴鐺？其實響鈴並不是什麽鈴鐺，而是腐竹，腐竹被放入油鍋中炸，後卷成中空的狀態，因為形態像極了鈴鐺，所以被人們稱為是響鈴。響鈴在吃的時候也非常的方便，隻需要放在水中燙熟就可以吃，喜歡吃硬的，可以燙的時間少一點，喜歡吃軟的，燙的時間多一點。椰子雞的“靈魂伴侶”在椰子雞當中，雞肉並不是唯一的葷菜，有興趣的還可以點一些羊肉或者牛肉來涮椰汁湯底，那味道絕對讓你稱讚。不過很多人都反映，椰子雞裏最佳的搭配還是雞肉，在椰子雞店當中，選用的雞肉也是比較有講究的，最常見的就是海南文昌雞，而在深圳，也會有少許店家采用清遠雞。無論是哪個地方的雞肉，反正一定要選用新鮮的肉質，冷凍過後的不能拿來給顧客食用，因為吃過的人都知道新鮮的雞肉是什麽樣的口感，用冷凍過的肉，無疑是在砸自己的招牌。基於椰子雞的搭配，還有的食客把雞肉稱為是椰子雞的“靈魂伴侶”！椰子雞的第1口椰湯最為正宗很多廣東人在吃椰子雞的時候都會有一個習慣，那就是先喝一口椰湯，因為椰湯煮久了就會變得沒味，甚至會被其他的味道掩蓋掉，所以等到椰汁湯底煮開的時候，那一口最新鮮的椰湯一定要嚐到，這也非常符合廣東人在吃飯之前要喝湯的習慣。其實椰子雞這種美味我們也可以在家裏嚐試，買好椰子，再買一些當地的土雞，做出了味道跟店裏差不多，現在疫情已經得到了控製，大家也可以開始動起手來給自己或家人製作一道營養豐富的美味了！舉報/反饋來了！深圳第①好吃的薯條，用經典爆品放大招了！
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